江家牛肉麵

十多年前還在台北上班的時候，經常會加班超過十點，店家多半都已經休息了，老闆會帶著大夥兒到這家24小時營業的牛肉麵＆豆漿店，農曆年前到台北加班，晚上就到麵館懷舊一番...(其實最近二個月常去！呵～)
這家應該算24H的早餐店兼賣牛肉麵，饅頭、豆漿、燒餅...一般中式早餐店有的幾乎都賣，為了增加更多的客源，水餃、小籠包、牛肉麵也有，可能是後來牛肉麵的名氣大過早餐店吧？ 也可能是一開始賣牛肉麵，後來兼賣早點吧...這個歷史或許下次可以問問店老闆～



菜單



酸辣湯(朋友點的，店長沒喝過) 豬耳朵(味道ok，但是作法很特別跟一般的不太相同，感覺上是先把豬耳朵燙熟加上醬料，而不是滷過的...) 海帶絲 + 甘絲(這二道是店長每次必點小菜)


燒餅夾蛋...就是香啦！


這碗牛肉麵當然是重點，店長的最愛！一般都是「半筋半肉加大」(一球半麵)，如果很餓就會「半筋半肉特大」(二球麵)。味道真的不錯，可能盒我的口味吧！ 不過，價格不便宜...$160起