2010年8月12日

美食:基隆「飯飯家族」---好吃的海苔飯卷

假日經常帶著家人往基隆跑,開車經過愛一路高架橋下時發現這家「飯飯家族」海苔飯卷,兒子一直是個「大飯桶」,so...下車看看囉!


兒子點了一份「黑胡椒牛肉飯卷」,其他還有羊肉、豬肉、雞肉...等10多種口味,裡面包著小黃瓜、玉米、沙拉,價格都是40元,還有素食口味喔!店長點的是「龍蝦沙拉飯捲」,一份才50塊竟然吃得到龍蝦...讓人有點不敢相信!可能跟基隆漁港海鮮便宜有關吧~價格只比御飯團貴一點,飯量卻足足有2~3倍之多!最貴的「日式蒲燒鰻」也才60元,不就是二盤「爭鮮」4個壽司的價格,但是...好飽~

海苔飯捲吃起來爽口,味道鹹中帶點甜味又有海苔的香味,飯非常的Q軟,有點越光米的感覺,老闆說不是越光米,但又不願意透露是那邊的米,故意保持一些神秘狀,也許是所謂的「商業機密」吧!

老闆姓蔡,之前在大陸電子公司當經理,但因為小孩仍在國中求學,為了家人能夠有比較多相聚時間,也能照顧小孩,毅然放棄百萬年薪,和在保險公司任職的老婆一同創業。因為之前生意往來的關係,認識韓國友人,剛好有機會學習到海苔飯捲的製作,主要的原料---「海苔」也都刻意自韓國進口,看到老闆的用心與為了家人放棄事業,店長深受感動,就順手幫他打個廣告!有興趣的網友,下次去基隆時,可以到「飯飯家族」親自嘗鮮喔!

飯飯家族
電話:(02)2426-3213
店址:
基隆市仁愛區愛一路102號